Foix est un plateau rond poli brillant en acier inoxydable avec bord froissé décoratif.
Le designer espagnol Lluis Clotet est fasciné par les formes froissées du papier aluminium. Il les a intégrées dans le bord de Foix. Les plis ludiques et les réflexions de la lumière lui ont fait concevoir les bord de Foix, dans lequel il a intégré certains plis.
Au milieu du plateau, se trouve une surface lisse pour le transport et la présentation attrayante des mets souhaités. Tandis que le bord froissé assure un changement optique et dynamique.