Le couvert New York conçu par Henning Koppel pour l’exposition universelle de New York en 1963.
La pureté des lignes et la forme fluide, arrondie, n'a pas seulement valu à Henning Koppel qu’une grande reconnaissance, mais il a également reçu le prix de l'ID, la plus haute distinction du design du Danemark. Jacob Jensen produit toujours le couvert classique.
La beauté simple du couvert New York par Jacob Jensen est également la marque de reconnaissance du designer Henning Koppel, qui reste aujourd'hui une icône du design de rappeler par ses créations fabriquées en argent.
Le couvert New York est réalisé en acier inoxydable 18/8 de finition mate avec laquelle Jacob Jensen souligne surtout son élégance discrète.